A correta precificação de produtos e serviços é uma das tarefas mais importantes para qualquer negócio, pois é ela que garante a máxima lucratividade e, ao mesmo tempo, ajusta o preço à realidade do mercado, garantindo um equilíbrio entre os objetivos da empresa e os interesses do público.
Além disso, esse cálculo ainda precisa considerar a concorrência que, muitas vezes, pode até trabalhar com preços abaixo do custo — como estratégia para ganhar mercado. Ou seja, embora a saúde financeira da empresa costume ser mais facilmente percebida como o motivo de fazer uma boa precificação — o que é realmente fundamental —, essa atividade também envolve a competitividade e a percepção do consumidor.
Vamos entender isso melhor? Confira!
Como fazer a precificação de produtos e serviços?
Para começar, precisamos falar para você sobre as diferenças entre a precificação de produtos e de serviços. Afinal, os custos do serviço não incluem matéria-prima, por exemplo. Já na precificação de produtos, o controle de estoque, o levantamento de preços médios de compra e outras variáveis são bastante influentes.
Porém, há algumas questões mais gerais e comuns aos dois levantamentos. Os tópicos abaixo foram elaborados exatamente sobre elas.
Estude a concorrência
A estratégia de preços da concorrência é de grande importância para a sua definição. Imagine, por exemplo, que um dos seus concorrentes trabalhe com um preço razoavelmente acima dos outros rivais e do seu, além de agregar algum valor especial ao produto ou serviço.
Essa estratégia visa posicionar o negócio como superior em qualidade. Sem saber disso, fica difícil definir como disputar o mercado com esse concorrente. Ainda, conhecer a precificação da concorrência permite identificar a média, o mínimo e o máximo dos preços adotados pelo mercado, servindo de referência para seu cálculo.
Conheça seu público
Imagine uma hamburgueria gourmet com preço mínimo de R$ 45,00 instalada em um local carente, com média de renda baixa. Certamente, o produto não terá a mesma saída do que a de um negócio presente em um bairro nobre, com tradição de oferta de culinária internacional.
Isso não significa, necessariamente, que o estabelecimento não deva ser instalado no lugar com limitações de renda, mas que, nesse caso, o serviço deve ser elaborado considerando que as pessoas vão frequentar a hamburgueria em ocasiões especiais, e não para as refeições do dia a dia.
Seja como for, o importante é entender a relação entre o seu público e o preço. Levantar os dados demográficos dos potenciais clientes e estabelecer canais de comunicação que facilitem contatos, pesquisas e manifestações espontâneas são algumas das medidas que podem contribuir para definição de sua política de preço.
Levante os custos internos
Em paralelo a esses levantamentos, também será preciso calcular o custo por unidade, contabilizar todas as despesas de modo sistemático, monitorar a margem de lucro e cada uma das despesas necessárias para fornecer o produto ou serviço. Quanto mais precisos forem tais dados, mais confiável será o seu cálculo de preço.
Use tecnologia
De um CRM — que oferece dados detalhados sobre as interações com o cliente, a frequência de compra e o percentual de não venda relacionada ao preço — até um sistema de inteligência de negócios — capaz de analisar e cruzar dados diversos —, existem várias tecnologias que podem facilitar o processamento das informações necessárias para precificar os seus produtos e serviços.
Além disso, sistemas informatizados também são importantes para garantir a segurança, a privacidade e a agilidade, que depende diretamente da automação. Os recursos tecnológicos disponíveis possibilitam que você se dedique mais à análise de relatórios, do que se ocupe elaborando esses documentos.
Para concluir, ainda precisamos mencionar que a precificação de produtos e serviços é uma tarefa de precisão. Por isso, o cálculo manual oferece riscos desnecessários, especialmente porque o investimento em tecnologia é pago rapidamente com o retorno obtido.
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